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Top articles

  • Tarte à la courge à la vanille

    10 novembre 2015 ( #Dans la cuisine (sucré) )

    Après avoir cuisiné la courge en mode salé (je vais bientôt mettre une recette), je me suis dit que j'allais faire du sucré. J'avais de la bonne gousse de vanille alors je me suis demandée si je pouvais l'associer à la courge. Je suis allée sur le net...

  • Courge avec salade de lentilles et de pomme

    12 novembre 2015 ( #Dans la cuisine (salé) )

    Entrée pour 4 personnes (moi je dirais plutôt pour 2) 100g de lentilles 3dl d'eau 1 citron vert (j'ai remplacé par du vinaigre, je n'aime pas les agrumes dans le salé) 0,5dl d'huile de colza 1 petit oignon rouge 1/4 de bouquet de coriandre 1 petite pomme...

  • Maize meal cake

    05 mai 2011 ( #Cuisine du Kenya )

    1 tasse de farine de maïs 1 tasse de farine 3 oeufs ¼ de tasse de beurre fondu ½ de tasse de sucre 1 pincée de sel Mélanger et tamiser les ingrédients secs. Ajouter les œufs (battus) et le beurre fondu et juste ce qu'il faut de lait pour avoir une bonne...

  • Longue veste et des manchettes

    10 mars 2014 ( #Mes tites créas )

    Voici mes p'tites manchettes. Réalisées d'après le tuto du magazine "Mollie makes" Maintenant je dois réfléchir avec quoi les porter. Pour le bas j'aimerais me coudre un long jupon, mais je ne sais pas quelle couleur choisir et pour le haut je ne sais...

  • Baume à lèvres maison

    04 mai 2014 ( #Mes tites créas )

    Je viens de faire mon premier baume à lèvre ^^ Et ça grâce à ce blog: antigonexxi.com/2014/02/22/faire-son-baume-a-levres-maison-cest-facile/ Voici ma tite créa ^^ Et il est pas mignon mon stick à lèvre ? hihi En fait s'était en cadeau dans magazine pour...

  • Galettes de pommes de terre et tomates

    09 août 2014 ( #Dans la cuisine (salé) )

    Voilà des galettes que j'ai faites au feeling (rien peser) et avec ce que j'avais sous la main, c'est à dire des patates, des tomates et des herbes fraîches :) Donc il faut: Des patates Des tomates Des herbes fraîches ( ciboulette, plante à "Maggi" et...

  • Baklawa aux dattes et aux noix

    05 mai 2011 ( #Cuisine de l'Afrique du Nord )

    Ingredients : 200g de pâte de dattes 230 g (2 tasses) de noix grillées 75 g de sucre 20g de beurre, fondu 1 cuillère à soupe d'eau de rose 1 c. à thé de jus de citron frais 60 ml d'eau 12 feuilles de pâte brick Préparation de baklawa aux dattes et noix...

  • Tourte aux carottes argovienne

    31 mai 2012 ( #Cuisine de Suisse )

    5 oeufs 150g de sucre 1 prise de sel zeste râpé de 2 citrons 300g de carottes finements râpées 1/2 c. à café de canelle 1 pointe de couteau de girofle moulu 300g d'amandes non mondées, moulues 75g de maïzena 1/2 c. à café de poudre à lever 1/2dl de kirsh...

  • Tourte au pain (Suisse italienne)

    16 juin 2012 ( #Cuisine de Suisse )

    Pour changer du pain perdu pourquoi ne pas utiliser son pain rassis pour en faire une tourte ? 250g de pain blanc rassis (sans sa croûte) coupé en cubes 1 litre de lait 1 gousse de vanille 100g d'amaretti 3 oeufs 100g de sucre Zeste râpé d'un citron 100g...

  • Brigadeiro (sortes de "truffes")

    07 mai 2011 ( #Cuisine du Brésil )

    pour env. 40 "truffes" Au Brésil cette une recette très utilisée pour les goûters d'anniversaires . Ingrédients 1 boîte de lait condensé sucré 1 c. à soupe de margarine végétale 3 c. à soupe de cacao en poudre Pour la déco vermicelles en chocolat (ou...

  • Rösti "recette de base"

    05 mai 2011 ( #Cuisine de Suisse )

    Pour 4 personnes I kg de pommes de terre crues 3-4 cuillerées à soupe d'huile 1 cuillerée à thé de sel Laver et peler les pommes de terre et les passer à la rape (à rösti) Faire chauffer l'huile dans la poêle, y ajouter les pommes de terre, saupoudrer...

  • Salée à la crème (canton de Vaud)

    17 avril 2013 ( #Cuisine de Suisse )

    Pour un moule de 26cm de diamètre Pâte 1/2 cube de levure (20g) 1,5dl de lait 1 c. à soupe de sucre 40g de beurre ramolli 250g de farine 1 c. à café de sel Garniture 1dl de crème double (j'ai pu en mettre un peu plus sans que ça déborde) 5 c. à soupe...

  • Lasagne au potiron

    30 septembre 2012 ( #Dans la cuisine (salé) )

    youpi c'est l'automne ! Je trouve cette façon de cuisiner le potiron sympa. Ingrédients: 1 kilo de potiron 10 feuilles de lasagnes (j'ai pris celles au épinards car j'aime bien l'association de couleurs orange/vert) 1 oignon 3 gousses d'ail (j'ai mis...

  • Gâteau courge-coco

    21 octobre 2011 ( #Dans la cuisine (salé) )

    200g de chair de courge râpée 100g de sucre 140g de noix de coco râpée 140g de farine 40g de beurre 2 oeufs 1,5 c à café de poudre à lever zeste d'un citron sel cannelle ou gingembre Presser légèrement la chair de la courge pour qu'elle ne rende pas trop...

  • Tarte aux tomates aromatisée aux fanes

    20 novembre 2011 ( #Dans la cuisine (salé) )

    Comme vous le savez on "recycle" généralement les fanes de légumes en soupe. J'ai voulu les tester autrement. Après quelques instants de reflextions je me suis dit "tiens si je m'en servais comme herbes aromatiques" ;) J'ai fais une tartes aux tomates,...

  • Cookies d'asperges à la sauce tomate et basilic

    12 mai 2011 ( #Dans la cuisine (salé) )

    C'est la saison des asperges hihi Et j'ai testé une petite recette sympatique et originale 2 oeufs 180 g farine 2 dl de lait (pour la pâte) 2,5 dl de lait (pour la sauce) 60 g de parmesan râpé noix de muscade et sel 1 kg d'asperges vertes (une botte)...

  • Crêpes fourrées aux carottes

    27 novembre 2011 ( #Dans la cuisine (salé) )

    8 à 12 crêpes 6 carottes 4 oignons thym, laurier, huile 1/2 verres de farine complète 1 1/2 verre de lait sel poivre 50g de gruyère râpé (ou de sesame en poudre) Préparez les crêpes et tenez-les au chaud. Nettoyez les carottes et coupez-les en rondelles....

  • Frites de courge

    21 octobre 2011 ( #Dans la cuisine (salé) )

    Et pourquoi on ferait que les patates en frites ?? :o) 1 kg de courge épluchée 1 c. à soupe de sel bain d'huile d'arachide sel fin La veille, éplucher la courge, ôter les graines et les fibres, couper la chair en frites. Déposer les frites sur un torchon...

  • Concours "roman photo animalier" Clos

    18 décembre 2011 ( #Mes tits concours ! )

    Le but c'est de créer une histoire avec les photos de mes animaux, style les romans photos qu'on voit dans les magazines (nous-deux ...) mais pas obligé que ça soit une histoire de coeur hein ^^ Et chacun est libre de faire la mise en page et choisir...

  • Marché de Noël !

    27 décembre 2011 ( #Blabala blabala )

    Cette année avecx mon amie Flo on a fait les marchés de Noël de Berne et Lucerne Voici le récit, enfin surtout les photos de notre éscapade ^^ Départ le matin il faisait encore nuit ^^ Première escale Berne Petit aperçu du (1er) marché ^^ Après la visite...

  • Boulettes de riz

    27 novembre 2011 ( #Dans la cuisine (salé) )

    300g de riz complet 50g de farine de blé (ou de sarrasin) 2 oignons 1 ou 2 branches de céleri sel, poivre thym (ou romarin) huile Faites cuire le riz complet et assaisonnez-le. Lorsqu'il est refroidi mettez le dans un saladier avec la farine, les oignons...

  • Confiture de courge (avec châtaignes)

    21 octobre 2011 ( #Dans la cuisine (salé) )

    Pour 12 pots de 240g 1kg de châtaignes fraîches (pelées) 2,4 kg de sucre de canne roux 2kg de sweet Patate Dumping (pelée et égrainée) 1 bâton de vanille 5dl d'eau Faire cuire les châtaignes à l'eau bouillante pendant 10 min. Les égoutter et les réduire...

  • Pomme au four (recette salée)

    19 avril 2012 ( #Dans la cuisine (salé) )

    Pour 4 personnes 3 oignons coupés en rondelles 1/2 cs feuilles de thym 10 cs crème acidulée sel, poivre, muscade, tabasco 4 pommes jus de citron 1dl bouillon Préchauffer le four à 180°C. Etuver les rondelles d'oignon et les feuilles de thym. Sortir le...

  • Couronne au fromage

    18 février 2012 ( #Dans la cuisine (salé) )

    350g de farine 1 paq. de levure 1 c. à café rase de sel 3 c. à soupe de crème acidulée 30g de beurre ramolli 70g d'emmental 1 jaune d'oeuf 2dl env. de lait tiède Pour badigeonner: 1 blanc d'oeuf Pour parsemer: un peu de cumin un peu de pavot Tamiser la...

  • Concours "roman photo animalier" les photos

    04 janvier 2012 ( #Mes tits concours ! )

    Merci à toi lunaphee c'est trop mimi !!! Donc j'ai reçu un diaporama je vous laisse zieuter : http://nsa22.casimages.com/img/2012/01/04/120104035628557336.gif (j'ai pas réussi à le mettre directement ici, je sais pas pour quoi ...) Et merci à Laure pour...

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  • : Coucou ! Bienvenue sur mon blog ;) Moi c'est Twiga (ça veut dire girafe en Swahili) Et je suis une girafe cochon d'Inde J'aime les girafes, les cochons d'Inde, la nature, écouter les oiseaux chanter, les loisirs créatifs, les vieux objets ... Ici on y parle de tout et de rien ;) Bises
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