Tarte aux tomates aromatisée aux fanes

Comme vous le savez on "recycle" généralement les fanes de légumes en soupe. J'ai voulu les tester autrement. Après quelques instants de reflextions je me suis dit "tiens si je m'en servais comme herbes aromatiques" ;)

J'ai fais une tartes aux tomates, même qu'elles viennent de Suisse et que ça se voit. Ben vi regardez on y voit clairement la croix Suisse hihihi

J'ai étaler une pâte à gâteau et j'y ai posé mes tomates coupées en rondelles que j'ai saupoudré de sel

J'ai mélangé ensemble 2 oeufs, de la crème, du poivre et des fanes de carottes grossièrement hachées. j'ai versé ce mélange sur les tomates et hop au four ;0)